私たちが向き合っているのは、
昔から人々の暮らしに寄り添ってきた、素朴であたたかな和の味わいです。
素材の持ち味を丁寧に引き出すことを大切に、
日々の気温や湿度と対話しながら、今日の一番おいしい状態を探っています。
小豆の香り、餅のやわらかさ、油の音──
その小さな変化を見逃さず、職人の手しごとで仕上げていきます。

日々のおやつにうれしい揚げ菓子、
季節を感じる上生菓子や桜餅、
ご家族で楽しめる大福やずんだ餅。
かわらけかりんとうから道明寺桜餅まで、
私たちの菓子はいつもの暮らしにそっと寄り添います。

小さなお菓子ではありますが、
ひと口でふっと心がほどけるようなひとときをお届けしたい。
忙しい毎日の中で、「ホッ」と一息つける存在でありたい。
その想いは、創業の頃から変わることはありません。

地域に根ざした菓子屋として、
お客様に必要とされる商品づくり
社会に必要とされる人づくり
地域に必要とされる企業づくりを胸に、
これからも誠実な菓子づくりを続けてまいります。
移ろう季節のよろこびを、ひと粒の菓子に込めて。
今日も心を込めて、皆さまのもとへお届けいたします。